Блог

Выездные дегустации- это абсолютно новый формат проведения мероприятия.
Скучные застолья и ведущие — это давно не оригинально и этим никого уже не удивишь!
А вот приятно провести время: по-новому, необычно,
а главное познавательно — помогут наши чайные мастера!

Наша чайная команда — это команда творческих людей, занимающихся любимым делом.
При выборе чая — всегда возникает много вопросов: Какой чай самый бодрящий? Как разобраться во всем этом многообразии? Почему пуэры выдерживают годами? Как правильно сварить чай ? Какие виды и сорта бывают? В каких условиях растёт и как собирают чай? — все это, и многое другое, багаж накопленных знаний, арсенал необычных и познавательных историй и тем для дегустации.

При проведении выездной дегустации, мы не даем сухую информацию о климате, терруарах, экспозициях — это интересно профессионалам, но совсем не увлекательно для любителей. Здесь важно провести время с прекрасным напитком и узнать для себя много нового и необычного.

Данный формат мероприятия подходит для городской и общественной деятельности, закрытых мероприятий ,корпоративных мероприятий или же для того, чтобы просто расслабиться и провести приятно время после длительной презентации или конференции!

Под каждое мероприятие мы составляем индивидуальную программу и ассортимент, учитывая все предпочтения и пожелания.

Привет, дорогие друзья и любители чая. Для тех, кто меня не знает или желает немного больше узнать про чайный клуб «Красный халат», рассказываю: меня зовут Юрий и я очень люблю качественный чай, которым занимаюсь уже больше семи лет. Все началось с небольшого розничного магазина в котором я продавал чай от российских поставщиков, так как выходов на китайских не было. Со временем запросы качества начали расти и нужно было лететь искать «другой» чай. После первых посещений этой страны мне очень тут понравилось и поездки стали постоянными, а самое важное, что нашел и продолжаю искать много нового, отличающегося от того, что предоставляет большинство компаний в России, чая. Теперь живу в Китае, конкретнее в провинции Юньнань и периодически выбираюсь за какими-нибудь новинками в окружные деревни и уезды. В общем занимаюсь поиском прекрасного, а конкретнее — чаем.

Дорогие друзья, в этом блоге и на своей страничке Вконтакте (https://vk.com/tishakoff303) я буду рассказывать про чай, путешествия по китайским провинциям и уездам, ну и конечно делиться с вами полученным опытом и впечатлениями. Буду стараться размещать статьи почаще) И надеюсь, что смогу задержать ваше внимание и заинтересовать Вас еще больше)

Ещё в древности люди считали чай волшебным напитком, прогоняющим сон и способствующим поддержанию духовной бодрости. Они знали, что чай смягчает сердце, пробуждает мысль, удаляет усталость, облегчает и освежает тело, обостряет восприимчивость.

Чай обладает уникальным стабилизирующим и целительным действием; стимулирует обмен веществ, нормализует деятельность сердца, замедляет процесс старения клеток и поэтому способствует долголетию. Чай — это уникальное явление. Чайная церемония даёт возможность здесь и сейчас соприкоснуться с живой реальностью, делает жизнь более интересной и насыщенной.

Чайная церемония — это и постижение основ медитации. Изменение качества нашего внимания меняет и качество восприятия этого мира. Возможность выйти за пределы обывательского подхода к жизни и проникнуться атмосферой чайной церемонии, даёт нам почувствовать себя благородным мужем, мудрецом или хранительницей очага.

Традиции чаепития распространены по всему миру. И в каждой церемонии мы можем увидеть особенности характера народа и колорит национальной культуры. 

Но самая популярная и самая глубокая традиция чаепития пришла к нам из Китая. Китай — это страна, в которой чай является не просто национальным напитком, а «огнём жизни» и «самым мудрым из всех растений».

Традиционная чайная церемония Гун Фу Ча (последний слог переводится как «чай», а первые два — «высшее искусство») даёт возможность получить удовольствие от размеренной беседы в компании друзей, а также насладиться отменным вкусом чая. Китайцы говорят, что в гун фу ча задействованы все пять стихий. «Он утоляет жажду, избавляет от сонливости и головных болей, проясняет зрение, силой наполняет конечности, от него начинают двигаться все сто суставов. Легко справляется он с сотней видов болезней и по своему воздействию подобен божественной сладкой росе», — писал о чае философ и поэт Лу Юй.

Китайская чайная церемония начинается с размеренного процесса заваривания улуна, высококачественного полуферментированного чая. Улуны — это особая группа чаев, названная «чаем черного дракона». Для приготовления улунов используются молодые чайные листья и почки, выращенные высоко в горах, собранные, высушенные и скрученные по особой технологии.

Не менее важной является вода для чая, — в идеале она должна быть из источника той горы, на которой вырос чай. Вкусный чай — это в первую очередь вкусная вода. Чайник должен быть глиняным, лучше всего из пурпурно-фиолетовой исинской глины.

Пространство, включающее в себя нежную музыку, услаждающую слух, предметы, приятные для глаз и гармоничное внешнее убранство, — далеко не последняя составляющая китайской чайной церемонии. Китайское искусство чаепития требует постижения основ медитации, — это, скорее, индивидуальная практика поисков внутреннего спокойствия и уверенности. Это пространство, где останавливается время.

Будем рады изменить ваше представление о чае! 

Commodo laoreet semper tincidunt lorem Vestibulum nunc at In Curab…

Commodo laoreet semper tincidunt lorem Vestibulum nunc at In Curab…

Commodo laoreet semper tincidunt lorem Vestibulum nunc at In Curab…

Commodo laoreet semper tincidunt lorem Vestibulum nunc at In Curab…

Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!

Pellentesque dictumst nibh nulla dui at urna leo wisi dui

Pellentesque dictumst nibh nulla dui at urna leo wisi dui